Bugs (2016)

Bugs (2016) - Documentaire Films 75 minutes. . Le réalisateur nous entraine aux cotés de Ben et Josh, deux chefs du laboratoire expérimental "Nordic Food Lab" qui parcourent le monde à la rencontre des 2 milliards de personnes qui élèvent, ramassent, cuisinent et consomment déjà des insectes. Manger des insectes peut-il pallier la malnutrition et la pénurie alimentaire à l'échelle mondiale ? food, sustainable, bugs